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龍舌蘭酒對不同的人有不同的含義。無論你是喜歡純龍舌蘭酒、酸橙酒、瑪格麗塔酒,還是在沙灘上享用,這種酒在很多情況下都很容易被享用。
龍舌蘭酒是一種蒸餾飲料,由藍色龍舌蘭植物制成。墨西哥法律規定,龍舌蘭酒只能來自哈利斯科州,并且須裝瓶,酒精含量在35%到55%之間。
龍舌蘭酒是由什么制成的?
龍舌蘭酒是由藍色龍舌蘭植物中的糖分制成的。植物的核心是煮熟的,這使得糖被提取,然后發酵,蒸餾,有時陳釀。來自哈利斯科高地的龍舌蘭植物通常能釀造出更甜、更有果味的龍舌蘭酒,而來自低地的植物則更有泥土的味道。龍舌蘭酒在桶中停留的時間長短決定了顏色的深度和味道中木頭或橡木特征的強度。
以下是五種最常見的龍舌蘭酒:
·Plata(未陳年的Blanco或Silver)
·Joven(未陳年的Blanco龍舌蘭酒,混合A?ejo或金色)
·Reposado(在木桶中陳釀一年)
·A?ejo(在木桶中陳釀一到三年)
·Extra a?ejo(在木桶中陳釀至少三年)
龍舌蘭酒配什么
龍舌蘭酒愛好者經常對喝墨西哥酒的最佳方式有不同意見。無論你是喜歡純龍舌蘭酒、加酸橙的龍舌蘭酒、瑪格麗塔酒,還是在沙灘上享受,這種酒在很多情況下都很容易享受。
來源:葡萄酒網
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